Effect of sikhye, korea traditional food

 
1. It's good for improving constipation. 
 
Many women complain of constipation, and they often don't go away even if they take medicine or exercise, but drinking sikhye is said to help. Consuming it due to dietary fiber rich in sikhye promotes gastrointestinal exercise and removes diarrhea, which is good for preventing and treating constipation. 
 
2. It's good for high blood pressure. 
 
These days, many people are westernized and tend to accumulate cholesterol in their blood vessels as they eat a lot of spicy, salty, and sweet foods. Drinking sikhye helps these cholesterol escape well from the body, which is good for preventing vascular diseases such as cerebral infarction and arteriosclerosis as well as hypertension. 
 
3. It's good for losing weight. 
 
Sikhye is rich in dietary fiber and even a little bit of drinking can make you feel very full, so it's good for dieters to work out together. And in summer, you wear swimsuits or short clothes, which also suppresses your appetite, so you can prevent your stomach from bulging after eating too much. 
 
4. It's good for indigestion. 
 
Due to poor eating habits and accumulated fatigue and stress, many people get indigestion, and many people get gastritis or esophagitis. Sikhye is a fermented food that promotes the secretion of digestive fluids as it has been drunk since a long time ago, so drinking it can help digestion better. 
 
5. It's good for your skin. 
 
Sikhye is rich in vitamin B and Nurukkosic acid, which can prevent skin cells from being destroyed or aged in advance. In addition, it moisturizes well, is good for removing blemishes, and can play a big role in maintaining clear and transparent skin, so let's drink it often. 
 
○ side effects of sikhye 
 
Sikhye is a fermented food and is known to have no major side effects, but because it contains a lot of sugar and malt when making Sikhye, drinking too much can raise sugar levels in the body, so it is recommended to drink two or three glasses a day.